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【日帰りデイキャンププラン焚き火付】焚き火でビリヤニを作ろう
ROKKONOMAD HUT
|
兵庫県

※こちらは日帰りプランですが、システムの設定上【宿泊日】と記載されます。また、「チェックイン日」がご利用日となります。

日帰りプランのため、チェックアウトは「当日」ですが、
システムの仕様上、「翌日」を選択いただきますようお願いいたします。


日帰りデイキャンププランをスタートします!〜ROKKONOMADアウトドアサイトで焚き火を囲んでゆっくり過ごそう。


貸切で利用できるROKKONOMADのアウトドア焚き火スペース「森のFire Pit」

最大8名までのデイキャンプ、アウトドアクッキング・焚き火を囲んでゆったり話ができます。

ROKKONOMADアウトドアサイトは、こんな感じ。六甲山の南斜面に面した焚き火スペースは晴れた日は1年中、気持ちのいい光が差し込みます。屋外でも高速Wi-Fiが使えるので、少しはお仕事だって可能です。音楽をかけていただくことも可能ですが、オフィス利用の方もおられるので、音量のご協力をお願いします。

屋内施設のトイレ、シャワーもご利用いただけます。

ROKKONOMADのアウトドア焚き火スペース「森のFire Pit」

天気のいい日には、アウトドアキッチンでビリヤニを作ろう。キットを使えば、スパイスの香りの層が織りなす本格ビリヤニを仲間と味わえます。

例えばこんなスケジュール

10:00  ROKKONOMAD到着

*車で街から30-40分程度、朝から登山をして到着するのがオススメです。

10:15-   焚き火の材料の小枝を集めよう。*大きめの薪はプランについてきます。

11:00- 火おこしスタート、ビリヤニを炊き上げる焚き火です。

調理開始:レシピ通りに仕上げましょう。熟練者は自由にアレンジしてください。

12:00-   ランチ「特製ビリヤニ」

13:00-   食後のコーヒーもついてます。思い思いに火を囲んで過ごしてください。

16:00-   終了 → 下山して解散

食後は火を囲んでまったり過ごすこともできますが、散歩などのアクティビティを楽しむこともできます。

屋外調理もこのプランの醍醐味、おこげの具合も好みに合わせて、自分の嗅覚を信じよう!


食事は、スパイス計画 https://www.instagram.com/spice.keikaku/

「ビリヤニキット」

ちなみに、プランの中にランチも含まれていますので、お昼ご飯の心配もいりません。

ビリヤニは、インドや南アジアを中心に親しまれているハレの日のご馳走で、お米料理です。様々なスパイスの香り高いお米とスパイスで漬け込んだ肉の重層的な味わいが特徴です。ROKKONOMADではチキンと神戸野菜をスパイスに漬け込んだオリジナルビリヤニをお楽しみください。

ビリヤニキットは、スリランカにあるインドビリヤニ専門店「The Biryani Restaurant」の看板メニュー、ハイデラバードダムカッチチキンビリヤニを元に、家庭で簡単に作れるように仕上げています。

キットの中には、パウダースパイス3袋(1袋は辛味が調整できるチリパウダー)、ホールスパイス1袋、ローズウォーター1袋、バスマティライスが入っていて、シンプルな工程で仕上がりの香りが重層的になる工夫を取り入れました。鍋1つで作れるような仕様ですが、キャンプなど屋外で焚き火で調理するのもオススメです。

このビリヤニの下ごしらえはROKKONOMADキッチンスタッフにおまかせ、ヨーグルトと特製スパイスにチキン・EAT LOCAL KOBE https://eatlocalkobe.org/の神戸野菜をマリネした状態でお渡しします。ゆったり火を見ながら、ご家族や仲間と語らうことができますよ。

スパイスの織りなす香り、おこげの香ばしさも美味しいビリヤニ


感染症対策も実施しています。

安心してご利用いただけるよう、感染症対策も実施中です。

■利用者の制限

・利用者の人数制限 (トライアル利用は1日2人まで)

・OPEN DAY(内覧会)は完全予約制、1日4組まで(1組最大4人)

・宿泊者の上限を1コテージ 5人→3人へ(緊急事態宣言中)

・日帰り会議プランは、1日1組に限定

・デイキャンププランは、1日1組限定

・席数に対しての利用率が50%台になる場合は利用を制限

■換気と消毒

・全館の定期的な換気の実施

・ドアノブ、テーブル、電気スイッチ等よく触る部分を定期的に消毒

■接触機会の軽減

・デイキャンプ利用者は、他の利用者との接触を避けるため、専用の出入り口をご利用頂けます

・デイキャンプ利用者は、密を避けるため、会議室内や外のテーブルでの飲食となります。

■お願い

・発熱や倦怠感がある方のご利用はお控え頂いております

・入館時の検温

・館内は常にマスク着用

・飲食はソーシャルルームに限定し、席に間隔を設けて利用

■キャンセル

・発熱など、感染症が原因と考えられるキャンセルに関しては、キャンセル料なしで、延期を可能としております。*デイキャンププランのため、当日の天候によって、日程のご変更を承ります。

そのほか、ご不明な点がありましたら、遠慮なくお問い合わせください。

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名称:ROKKONOMAD 日帰りデイキャンププラン

人数:1 - 8人まで

時間:10:00-16:00 

内容:焚き火スペース貸切+キャンプ飯・自分達で炊き上げるビリヤニセット

料金:基本料8,800円+食事代 (1,100円)x人数  (5人利用の場合、2,860円/人)

駐車場:施設の駐車場あり(1組1台まで) 

備品:・アウトドアキッチン台、調理器具付き

   ・焚き火テーブル

   ・人数分のアウトドアチェア

   ・食器、食材、薪、焚き火台*ビリヤニの必要材料全て

   ・食後のコーヒー・焼きマシュマロ付き


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ROKKONOMAD HUT
施設詳細
施設設備・サービス
飲食施設・設備
バーベキュー設備
交通・シャトル
駐車場
共用エリア
WiFi
共用ラウンジ
お部屋の設備・アメニティ
お部屋のアメニティ
スリッパ
お部屋の設備
WiFi
冷蔵庫
エアコン
暖炉
ドライヤー
専用キッチン
電子レンジ
湯沸かしポット
食器類
ウォシュレット
バスルーム
ユニットバス
シャワー
ハンドタオル
バスタオル
シャンプー
ボディーソープ
トイレ
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