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オーベルジュ サウステラス
【1日10組限定】 美しい海と極上の夕日がもたらす風景が望める南紀白浜の高台に佇む、美食の宿。
プラン一覧
【グレードアップ×創作フレンチ(レストラン)】
和歌山県特産の高級和牛【熊野牛】をメインとしたコースです。肉質はきめ細やかで柔らかく、味は香ばしく、肉そのものの風味に優れています。通常のシェフの創作フレンチプランより食材をグレードアップし、さらに品数も1~2品追加でご提供いたします。【 お食事 】… 夕食 …海山の滋味に恵まれた地元食材を中心と したフランス料理。一皿一皿にストー リーが落とし込まれたサウステラスの料理をご堪能ください。料理と相
【グレードアップ×創作フレンチ(部屋食)】
~お部屋で美食ディナーを~シェフの思いを表現したフレンチをお部屋で気兼ねなくお召し上がりください。~シェフのグレードアップ創作ディナー~和歌山県特産の高級和牛【熊野牛】をメインとしたコースです。肉質はきめ細やかで柔らかく、味は香ばしく、肉そのものの風味に優れています。通常のシェフの創作フレンチより食材をグレードアップし、さらに品数も1~2品追加でご提供いたします。山と海に囲まれた地だからこそ表現で
【スタンダード×創作フレンチ(レストラン)】
旬の食材を使った創作ディナーとしっとりすべすべ≪美肌の湯≫を堪能。寛ぎのひと時をお過ごしください。【 お食事 】… 夕食 …海山の滋味に恵まれた地元食材を中心と したフランス料理。一皿一皿にストー リーが落とし込まれたサウステラスの料理をご堪能ください。料理と相性の良いワインをお愉しみいた だけるペアリングワイン、サステナブル な取り組みの一環として、地球に優しい 自然派ワインもご用意しております
【スタンダード×創作フレンチ(部屋食)】
~お部屋で美食ディナーを~シェフの思いを表現したフレンチをお部屋で気兼ねなくお召し上がりください。~シェフの創作ディナー~地元の厳選素材を使用したフレンチはファンを増やし続けている人気ディナー。山と海に囲まれた地だからこそ表現できる新鮮な食材の味わいをオリジナリティー溢れるコース料理で四季を感じながら美食の時間をご堪能ください。~季節の和朝食~地元の食材を使用し、クラシックかつモダンに仕立てられた
お部屋で食べる鉄板焼きディナー
「プレミアムスイート」宿泊者だけの特権ともいうべき「鉄板焼きディナー」。部屋の鉄板付きカウンターで、目の前で焼き上げる。シェフとサービススタッフがお客様のための渾身の一品をお届けいたします。大切な方と気兼ねのない空間でのお食事をお愉しみください。【ご予約時の注意】※現地にて入湯税を大人1名様につき別途150円徴収いたします。【お子様のご予約について】*0才~2才/食事なし*3才~6才/食事あり(お
季節の和朝食 1泊朝食プラン
~時間に縛られず、ゆったりとチェックイン~食事の時間を気にせずチェックインし、ゆったりとお過ごしいただけます。翌日は少し遅めにお昼頃チェックアウトもよし。朝食を食べてすぐに白浜観光へ出発するもよし。自分のプランで動きたい方にオススメのプランとなっております。~季節の和朝食~地元の食材を使用し、クラシックかつモダンに仕立てられた朝食。和食料理人によって仕立てられた一品一品は優しい味わいを感じられます
エコ連泊プラン【スタンダード×創作フレンチ(レストラン)】
清掃不要のお客様限定! 自然に優しい取組みの一つとして、連泊でお泊りいただく際の客室清掃、ベッドメイクおよびシーツなどのリネン類アメニティ交換を行わない連泊プランをご用意いたしました。1室につき、館内のレストランや売店で利用できるホテルクレジット3,000円をプレゼント!-----------------------------------------------------------