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【期間限定】桜フレンチプラン(レストラン)
オーベルジュ サウステラス
|
和歌山県

提供期間:2025年3月20日(木)~4月29日(火)

春の訪れとともに、白浜の美しい景色を眺めながら、特別なディナーを楽しみませんか?
桜をテーマにしたディナーでは、シェフが厳選した旬の食材を使用し、桜の香りや彩りを取り入れた繊細なフレンチをご提供いたします。

前菜からデザートまで、春を感じる華やかな一皿一皿を堪能できる贅沢なコース。
桜鯛や春野菜など、春のエッセンスを纏うこの時期だけの特別な味わいをご用意しております。

大切な方との特別なひとときに、春の香りとともにお楽しみください。



【 お食事 】
… 夕食 …
~桜フレンチディナー~
 
・アミューズ
・サクラマスと春野菜のテリーヌ
・ホタルイカ 山菜のベニエ ブールノワゼット
・春キャベツのポタージュ
・桜鯛のポワレ アサリのコンソメ
・お口直しのソルベ
・熊野牛サーロイン SUKIYAKI風
・本日のデザート
・プティフール 
・ハーブティーまたは紅茶 

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます


… 朝食 …
旬の食材を使用した品々、炊立てご飯にお味噌汁…等、ほっと心がなごむ和朝食です。

【ご予約時の注意】

※現地にて入湯税を大人1名様につき別途150円徴収いたします。

【お子様のご予約について】

*0才~2才/食事なし

*3才~6才/食事あり(お子様料理)

*7才~10才(小学生)/食事あり(お子様料理)

*11才~12才(小学生)/食事あり(大人料理)




オーベルジュ サウステラス
施設詳細
施設設備・サービス
プール・温泉
温泉
露天風呂
交通・シャトル
駐車場
共用エリア
WiFi
共用ラウンジ
お部屋の設備・アメニティ
アメニティ
歯ブラシ
くし
スリッパ
基礎化粧品
化粧水
乳液
パジャマ
設備
WiFi
冷蔵庫
テレビ
エアコン
空気清浄機
ドライヤー
湯沸かしポット
ウォシュレット
バスルーム
ハンドタオル
バスタオル
石鹸
トイレ
夕食時間について
ご夕食は17:30~19:00までの予約制となります。
そのためご夕食付きのプランをご予約のお客様は19:00までにご到着をお願い致します。
夕食時間についてはチェックイン時にお伺いいたします。
またご予約時に承ることも可能でございますのでご連絡くださいませ。

2026年2月27日よりレストランでの夕食のご提供時間を二部制へと改定いたします。
第一部 17:30より  第二部 19:30より

※閑散期はそれ以外の時間になることもあります。
※ご予約時にご希望のお時間をお選びいただけます。 
※予約状況により、ご希望の時間で承ることができない場合がございます事、ご了承くださいませ。
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