2023年7月よりリニューアルオープンした茶室ryokanのはなれ、「茶室ニゴウ」にて、鯛しゃぶディナーを堪能して頂けるご夕食＆朝食付きプランとなります。【1日４組限定】

かつお節の中でも最高品質とされる「本枯れかつお節」を贅沢に使用し、丁寧にひいた「お出汁」にくぐらせて召し上がっていただくプランとなっております。。

※1泊2食付プラン限定で空室を確保しているお部屋もあり、ディナー付の方は宿泊予約を取りやすくしております。「1泊2食」と記載のあるお部屋を選択して頂ければ、料金は重複せずにスムーズにご予約頂けます。

※当館から徒歩8分の場所にございます「茶室ニゴウ」へご移動いただいてのご夕食となります。

客席からはスキマでスカイツリーを見て頂きながらゆっくりお酒とお食事を楽しんで頂くことができます。当店では”スキマツリー”と呼んでいます。

グラフィックデザイナーの北川一成氏がデザイン監修をした畳のデザイナーズルームで、浅草の喧騒から離れた異空間なひとときをお楽しみいただけます。

【お品書き】

小椀寿司 3種
・まぐろの醤油漬け
・炙りほたて”玉ねぎ人参ぽん酢”
・鯛 胡麻醤油漬け

土瓶蒸し（魚介と出汁の旨味がつまったスープ）
・牡蠣
・海老
・ほたて

鯛しゃぶ

とろろご飯　or　稲庭うどん
（鯛の旨味がでた出汁スープを使い、〆のとろろご飯またはうどんをお楽しみください）

抹茶アイス

※お料理は仕入れ状況や季節により多少内容が変更となる場合があります。ご了承ください。

オリジナルの柑橘系のタレでさっぱりお召し上がりいただけます。

生の食材から蒸しあげて旨味を凝縮させた名物「土瓶蒸し」

茶室ニゴウオリジナルの器にはいった寿司３種類
ホタテ、まぐろ、鯛をちょっと変わった食べ方で召し上がっていただけます。


クラフトビール、ナチュールワイン、こだわりの日本酒など厳選された飲み物を浅草でゆっくり楽しんで頂けます



食後は落ち着くカウンターで、お酒や抹茶アイスを片手にスタッフと談笑をするお客様も少なくありません。

茶室ニゴウのお寿司に使用するお米は、スタッフ手作りの天日干し・無農薬のお米を使用しています。田植え、収穫もスタッフが行います。

松阪牛のすき焼き、出汁しゃぶしゃぶプランと1名ずつなどの選択もできます。本プランでご予約後、茶室ryokanまでメールまたはDMにてお伝えくださいませ。

【オプション】お客様のご要望にあわせて、芸子遊びをしていただくこともできます。料金は別途3万5千円～、時期などにより異なりますので、ご希望の方はお問い合わせください。

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茶室ryokan asakusaについて

茶室ryokan asakusaは”茶室”をコンセプトにした浅草の旅館です。
小さな茶室には、日本の文化のすべてが詰まっていると言っても過言ではないと考えています。

”おせっかいサービス”

茶室ryokanでは、おせっかいサービスをスタッフ一同心掛けています。当旅館を選んで頂いたお客様が浅草で過ごす時間が、記憶に残るものになるように。なにか気になること、ご質問があればどのスタッフでもお気軽にお尋ねください。

朝食は、炊きたてのご飯と具沢山のお味噌汁、三菜のご朝食をご用意しております。
ていねいにこころを込めて使った和朝食を、朝の静寂の中でおたのしみくださいませ。

※ご朝食のお時間：8:00~9:30（チェックイン時に、ご希望のお時間をお伝えください）
※茶室ryokan asakusaでのお召し上がりとなります。

最上階にはスカイツリーの見える貸切露天風呂がございます。お好きなお時間に、45分間貸切でご利用いただけます。

それでは、当日お会いできることをスタッフ一同心よりお待ちしております。

茶室ryokan asakusa / 茶室ニゴウ