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すみや 青花

岐阜県高山市

【朝食付き】出来立てのおむすびと郷土料理をそっとお届け

このプランでできる体験は?

「飛騨高山に住まうように滞在する」すみや青花の朝食付きプランです。


北アルプスの麓に広がる“飛騨高山”
美しい水と豊かな自然が溢れるこの土地だからこそ生まれた食文化が数多くございます。

すみや青花では飛騨の郷土料理の盛り合わせ〈在郷(ざいご)盛り〉と、お米も具材も地元産にこだわった出来立てのお結びを、お作りするスタッフ自らお部屋までそっとお届けしております。飛騨高山の伝統工芸品「飛騨春慶塗り」のお重に盛り付け、竹籠でそっとお届けします。


一日一組さまだけのプライベートな町屋ヴィラで、ごゆっくりと美味しい朝をお迎えください。

食卓を彩る器を各種ご用意しております。必要に応じてご自由にお使いくださいませ。

このプランの詳細は?

おしながき
・おむすび3種(お米と具材をお一人さま三つお選びいただけます。)
・お味噌汁
・郷土料理の盛り合わせ「在郷(ざいご)盛り」

おむすびのこだわり
・お米(玄米・白米)はお米コンクールの受賞歴が多い地元のまんま農場さんのお米を使用しています。北アルプスの雪解け水、土づくり、昼夜の寒暖差でしっかりと栄養を蓄えた味の濃いお米です。
・お米を炊く水は水素水を使用しています。
・具材は地産地消にこだわり、牛しぐれはA5等級の飛騨牛、きゃらぶきは山中で採った自然のふきなどを使用。飛騨の食材の豊かさを感じていただけると幸いです。

お味噌汁
飛騨高山は郷土料理ほうば味噌で知られるように、お味噌と馴染みのある土地です。 ご近所の老舗味噌醸造元のお味噌で優しい味に仕立てました。

在郷盛り
飛騨の郷土料理を春慶のお重に盛り合わせました。ころいも、わらび、ぜんまい、なつめ、姫竹など季節ごとの飛騨人がいただく日々のおかずをお楽しみください。

このプランの注意事項は?

ご注意事項
・在郷盛りの内容は季節によって変わります。
・ご朝食は8:00~8:30の間を目安にお届けいたします。
・アレルギー等がございましたら、予約決済画面にご記載ください。
・おむすびのお米と具材をお選びいただくことができます。詳しくは予約完了後にお送りするメールをご覧ください。

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施設情報

施設名

すみや 青花

メールアドレス

concierge@sumiya-villa.com

電話番号

0577-70-8837

SNS

アクセス

岐阜県高山市若達町2-36-2

留意事項

チェックイン・アウト

チェックイン

15:00 ~ 20:00

チェックアウト

~11:00

ポリシー

キャンセルポリシー

当日:税込料金の100%3日前:税込料金の70%7日前:税込料金の50%

キッズポリシー

0〜12歳:利用不可

施設設備・サービス

お部屋の設備・アメニティ

アメニティ / 設備 / バスルーム

歯ブラシ
ひげ剃り
綿棒
くし
他38項目

施設に関する注意事項

未成年者だけの宿泊はできますか?
ペット同伴での宿泊は可能ですか?
近くに駐車場はありますか?
何名まで宿泊できますか?
7名で宿泊する場合、お布団はどうなりますか?
喫煙場所はありますか?
レンタサイクルはありますか?
近くにコンビニやスーパーはありますか?
子供の宿泊について教えてください。
騒がしくしても大丈夫ですか?
連泊の場合、清掃はどうなりますか?
食事の提供はありますか?
お風呂はありますか?
インターネットは接続できますか?
衣類の洗濯はできますか?
料理はできますか?

すみや 青花

岐阜県高山市