宿泊
【練り切りづくり体験プラン】古民家で楽しむ日本の和菓子
※当プランはリクエスト予約となっています。プラン申し込み後に講師の予定を確認させていただき、予定が合い次第、予約確定となります。（予約から2日以内にご連絡いたします。）また２名以上からのご予約となります。
日本の和菓子体験 ～古民家で楽しむ練り切り作りのひととき～
日本文化を象徴する和菓子のひとつ「練り切り」を、古民家の静かな雰囲気の中で手作りしてみませんか？
江戸時代後半、京都で生まれた練り切りの美しいデザインは、三百年以上の時を超えて今も人々を魅了しています。
当体験では、そんな練り切り体験をゲスト様専用のプライベートレッスン形式で実施いたします。
特別な空間で、季節をモチーフ（春なら「桜」など）にした練り切りを、講師と一緒に丁寧に手作りしていただけます。まずは練り切りの歴史や技法について学び、デモンストレーションを見た後、実際にご自身で和菓子作りをお楽しみください。
完成した練り切りは、舞鶴産のお茶とともにその場でお召し上がりいただけます。古民家ならではの落ち着いた空間が、特別なひとときをより一層引き立てます。
色とりどりの練り切り
体験の流れ：
1.講師による練り切りの歴史と技法の説明
2.デモンストレーション見学
3.練り切り作り体験（桜と紅葉をモチーフにしたデザイン）
4.舞鶴のお茶と共に手作り練り切りを試食
練り切りづくり体験の様子
日本の伝統文化を感じながら、特別な空間で心温まるひとときをお楽しみください。
プラン概要
所要時間：約2時間
開催場所：古民家の宿 宰嘉庵（講師の方が時間に合わせて宿泊施設まで伺います。）
講師：羽の華 さん
Instagram → instagram.com/hanoka_yoshimi/注意事項
・当プランはリクエスト予約となっています。プラン申し込み後に講師の予定を確認させていただき、予定が合い次第、予約確定となります。（予約から2日以内にご連絡いたします。）
・予約時に体験希望時間をお聞きします。
練り切りの原材料について
【 原材料】
・白・赤あん(国内製造)
・砂糖
・還元水飴
・白玉粉
下記に特定原材料８品目は練り切りに含まれておりません。
えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生（ピーナッツ）
つくるものによっては着色料製剤、食品添加物を使用する場合があります。
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施設情報
アクセス
京都府舞鶴市平野屋69
留意事項
チェックイン・アウト
チェックイン
16:00 ~ 20:00
チェックアウト
~12:00
ポリシー
キャンセルポリシー
2日前：税込料金の100%7日前：税込料金の50%
キッズポリシー
0〜15歳：大人料金の100%
添い寝の場合
0〜3歳：小人1人あたり0円
施設設備・サービス
お部屋の設備・アメニティ
アメニティ / 設備 / バスルーム
歯ブラシ
ひげ剃り
スリッパ
パジャマ
他16項目
施設設備・サービス
交通・シャトル
駐車場
施設に関する注意事項
施設は禁煙ですか？
全室禁煙となっております。
TVはありますか？
京町屋でレトロな時間をゆったり過ごしていただくため、あえてTVは置いてありません。レコードプレイヤーが備え付けてありますので、お部屋での時間はゆったり流れるレトロな時間をお楽しみくださいませ。
ペットアレルギーについて
当宿はペットの同伴が可能な宿泊施設となっております。犬アレルギーなどをお持ちのお客様は、ご自身の健康を最優先に考慮し、お客様のご判断により、ご予約頂きますようお願い致します。 また、アレルギー発症などによる、責任は当宿では負いかねますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。 （ペットとの同伴をご希望のお客様は『ペット同伴可プラン』をご選択ください。それ以外のプランからのご予約の場合、ペットの同伴をお断りする場合もございます。）
子どもの添い寝について
0-3歳児は添い寝になります。（予約時に添い寝選択するボタンがありますが、ボタンの選択有無に関わらず添い寝となります。）
