KINOの中にあるキッチンで、思い思いの料理を作ってお過ごしください。

お好きな時間に食べていただけるよう、特製の鹿カレーと季節のポタージュをパウチで用意しております。
地域の食材をふんだんに使った料理を景色と共にご堪能ください。
料理提供：長谷部晃（食堂野山）

DETAIL

〈施設内備品〉

冷蔵庫、冷凍庫、IHコンロ（1口）、電子レンジ（オーブン機能付）、ケトル

〈調理器具〉

STAUB土鍋、フライパン、鍋、蓋、包丁、まな板、キッチンはさみ、菜箸、おたま、ラップ、クッキングシート、食器、ワイングラス、ビールグラス、カトラリー、コーヒーセット

〈調味料〉

米油、醤油、塩、胡椒、一味、パセリ、バジル

FOOD

食材はご自身でご用意をお願いしております。

〈山小屋内でお肉の販売をしております〉

・県内産牛肉

・信州産天然ジビエ…熊、穴熊、猪など　※季節および入荷状況により異なります

〈最寄りのスーパーマーケット〉

・チャオ　

KINO陣馬形山からは車で約30分。

中川村の生鮮食品館「チャオ」では、地元で採れた新鮮な信州野菜が豊富に並んでいます。

都心ではなかなかであえないような野菜もありますので、滞在前に立ち寄ってみてください。