雪が消え、山が新緑に包まれる頃だけ現れる、野沢温泉の初夏のごちそう。

「根曲がり竹（ネマガリダケ）」は、豪雪地帯ならではのたけのこです。冬の雪の重みに耐えながら育つため根元が曲がり、その名が付けられました。

シャキッとした歯ごたえとやさしい甘みが特徴で、地元では味噌汁や炊き込みご飯など、季節を告げる味として親しまれています。

この体験では、地元ガイドと一緒に山へ入り、自分の手で根曲がり竹を探して収穫します。

竹林をかき分けながら宝探しのように旬のたけのこを見つける時間は、この季節だけの特別な体験。収穫した根曲がり竹はお持ち帰りいただけますので、ご自宅でも雪国の旬の味覚をお楽しみいただけます。

開催期間

〜6月25日頃まで

※たけのこの生育状況により、5月後半から開始する場合があります。

料金

お一人様 5,000円

持ち物・服装

山林内での活動となるため、動きやすく安全な服装でご参加ください。

• 長袖・長ズボン

• トレッキングシューズ

• 帽子（ヘルメット推奨）

• メガネ

• 持ち帰り用袋

• 熊鈴

• 飲み物

※雨天時は長靴・カッパの着用をおすすめします。

当日の流れ

montでは朝食を7:30よりご用意いたします。

ご出発前に、montフロントにて軍手と収穫した根曲がり竹を入れる袋をお貸しいたします。

8:30頃　野沢温泉ロッヂ集合
12:00頃　野沢温泉ロッヂ解散予定

集合後、ガイドより根曲がり竹の採り方や安全上の注意事項についてご説明いたします。

その後、山へ入り根曲がり竹採りをお楽しみいただきます。豊かな自然の中を散策しながら、旬の味覚の収穫体験をご満喫ください。

体験終了後は、収穫した根曲がり竹をお持ち帰りいただけます。

ご予約について

• 雨天決行

• 最低催行人数：2名

• 小学生以上対象

• 
  

• リクエスト予約制

日帰りでのご参加をご希望のお客様は、下記までお気軽にお問い合わせください。

mont@nozawa-onsen.co.jp