築100年を超える古民家をフルリノベーションして完成したカフェ・花屋・イタリアンレストラン、そして1日1組限定の宿泊部屋を設けた複合施設。
2020年12月10日、人の往来がなくなり、当たり前の様に「旅をする」ということで出来なくなってしまった世界だけど、とても素敵な宿が出来上がりました。
北陸でもっとも大きな観光地ともいえる金沢で、敢えて「丸一日でも過ごせる」ことをイメージして。
築100年を超える古民家だけあって、外観は味のあるクラシックな雰囲気が漂っている。
ただし、扉を開いて一歩でも足を踏み入れると、そこから先には別世界が待っている。
ここ金沢で定番の東茶屋街や兼六園などの観光地を巡ったり、美味しいお寿司を食べたり、美術館を巡ったり。
そんな定番の金沢観光も捨てがたいですが、何度も金沢へ足をはこんでいる人には、新しい金沢の顔もしってもらいたい。
HOTEL 101 KANAZAWAで、極上のプリンを。見たこともない、イタリアン料理を。そして、贅沢な貸し切り宿で最高の夜を。