【お料理の献立】
きのこジビエ鍋
高山村産きのことジビエの旨味を閉じ込めた滋味深い鍋。信州プレミアム牛のステーキ
低温でじっくり火入れし、肉本来の甘みを引き出しました。信州地鶏 “福みどり” 香味焼き
旨味あふれる地鶏を薬味香り高く仕上げています。信州ポークのジンギスカン風
山の幸と合わせた特製味噌ダレで香ばしく。高山村産ミルキークイーン米 土鍋御飯
ふっくらとした甘みと艶をお楽しみください。猪肉じゃが 〜ジビエの匠より〜
猪肉のコクと野菜の甘みが調和する郷土の一皿。信州サーモンの柚子マリネ
さわやかな酸味と香りが口中をリフレッシュ。高山村ジビエソーセージ
独自スパイスで仕上げた旨味あふれる逸品。松川館特製出汁の季節野菜焼き浸し
素材の味を引き立てる自慢の出汁。高山村人参しりしり
甘みの強い人参をふんわり卵とともに。信州野沢菜おひたし
ほのかな辛味と香りが食後を整えます。
【ACCESS】車:
小布施スマートICより県道343号線で約25分
須坂長野東ICより県道403号線で約30分
公共交通機関:
JR長野駅より長野電鉄長野線で須坂駅又は、小布施駅まで約25分。
須坂駅よりバスまたは車に乗り換えて約25分。
送迎について
ご宿泊日の3日前までに送迎の予約がない場合は、お受けすることが出来かねますのでご了承ください。行:長野駅東口のユメリアバスパーク~松川館
・11:00
・14:00
・16:00
帰:松川館~長野駅東口のユメリアバスパーク
・10:00
・13:00
※以上より行きと帰りの時間をご予約下さいませ。
※松川館の紺色のバスで男性ドライバーでございます。送迎のお問合せは松川館公式LINEよりお気軽にご連絡ください。
https://lin.ee/OEiZ0U6