[献立]

-ご夕食-

鉄板で仕上げる、ワインと楽しむ洋食コース フランベして焼き上げるステーキや季節の鍋料理、デザートまで、目の前の鉄板で仕上げて楽しむ充実のコースを、ワインと共に。

鉄板で仕上げる季節の洋食コース

食前酒

・勝沼スパークリングワイン

前菜

・そば粉のガレットと季節野菜のサラダ

　フォアグラの味噌漬け 自家製ドレッシング添え

鉄板焼き料理

・サーロインステーキ

鍋料理

・富士桜ポークのスペアリブとチーズのトマト鍋

〆料理

・トマトのリゾット

デザート

・アイスと季節のフルーツバター焼き

-朝食-

鉄板トースト朝食

・鉄板焼きのバタートースト

・３種の葡萄ジャム

・サラダ

・コーヒー