夕食「pileの定番ラザニアセット」DENIM HOSTEL float内で営業する自家製麺のラザニアとナチュラルワイン 「pile」の定番となる奈義和牛のラザニアが、DENIM HOUSE BONでも味わえます!自家製麺の生地に使うのは、岡山県瀬戸内市で栽培される“ふくほのか”という品種。自家製フォカッチャにも使っているので、ぜひ小麦の香りも一緒にお楽しみください。岡山県奈義町産の和牛を赤ワイン
【朝食付き】児島名物のたこめし
朝食「児島名物のたこめし」児島のたこ漁獲量は全国でもトップクラス。瀬戸内海でも特に潮流の早い倉敷市児島付近の海で育ったたこは、歯ごたえがあり身がしっかりしていることで有名です。この地域ではたこをぶつ切りにし、炊き込みご飯にした「たこめし」が親しまれてきました。DENIM HOUSE BONの朝食では、たこめしと合わせて、「ままかり」と呼ばれるニシン科のサッパや瀬戸内でよく獲れるガラエビを酢漬けにし
【素泊り】1日1組のための“泊まれるデニム屋”
おだやかな海街の中で囲む、一晩の"暮らし"気の置けない仲間と、時間を気にせず、自分たちだけの空間で。“泊まる”という体験は、時に普段とは違う土地で“暮らす”という一面も持っている。たまにはその“暮らす”を贅沢に楽しみつくすそれ自体を“旅の目的”としてもいいのかも。DENIM HOUSE BONは瀬戸内海を望む、国産ジーンズ発祥の地・倉敷児島の街の中。住宅街にひっそりと佇む築90年以上の民家を改装し