JP
/
EN
酒蔵ホテル® KIREI
長野県・上田市
信州亀齢の特等席へようこそ


風土文化を一杯に映す

STORY
信州上田、歴史薫る北国街道・柳町。三百余年この地で酒を醸してきた岡崎酒造。その通り向かいに佇む商家に新たな息吹を宿した、一棟貸しの酒蔵ホテル「KIREI」。この地の風土と四季を味わう肴や料理、手しごとでつくられた器やしつらえ、上田の地に息づく文化を伝えるアート。「KIREI」で呑む一杯は、そんな風土文化の結晶を映しています。


嗜む

SAKE CEREMONY|特別な日本酒体験
酒を醸す蔵人兼料理人が提案する五種のお酒と肴のペアリング。
信州上田の自然風土と人々の営みに息づく文化が一杯の酒に映る特別な日本酒体験を。



味わう

CUISINE|お食事
お鍋をつつきながら、信州亀齢をリラックスして愉しむ夕食。土鍋で炊いたご飯でつくる焼きおにぎりの出汁茶漬けの朝食。地元作家がつくる器で信州上田の風土と季節を味わう。



佇む

ROOM|空間
大正時代に移築された商家に、新たな息吹を宿し、再びをあかりを灯した一棟貸しの空間。

柳町の通りと岡崎酒造の傍らで、手しごとのしつらえやアートがつくる芳醇な空気に包まれた空間に佇む。


酒蔵ホテル® KIREI
施設詳細
施設設備・サービス
共用エリア
WiFi
基本の宿泊について
1日1組限定一棟貸し(定員4名)
サケセレモニー(おつまみ付き5種の信州亀齢飲み比べ)15:30〜
夕食(お鍋セルフサービス)17時以降、お好きな時間に
朝食付き(和食セットメニュー)8:30〜

2階建の古民家をリノベーションしており、ベッドルームは2階に2部屋に分かれてございます。シングルサイズベッドが2台あるお部屋と、キングサイズベッド1台のお部屋です。それぞれに間仕切りもございますが、一棟貸しスタイルであることからベッドルームに施錠はできません。
子供も泊まれますか?
お酒のご提供があることから、二十歳未満の方のご宿泊はお断りしております。
宿泊者以外の見学について
運営と防犯の観点から、見学は受け入れておりません。宿泊のお客さまとお知り合いの場合も建物内への立ち入りはお断りしております。
スタッフは常駐しますか?
スタッフは常駐しません。
チェックイン時は事前にご連絡頂きましたお時間に、スタッフがお待ちしております。ご変更の場合はご一報くださいますようお願いいたします。夜間はスタッフ不在となりますが、緊急時にはすぐに駆けつけお客様の安全をお守りいたします。
施設は禁煙ですか?
館内は全面禁煙となります。(喫煙が発覚した場合はクリーニング代を申し受けます。)ご喫煙を希望されるお客様には、チェックイン時に喫煙場所のご案内をさせて頂きます。
持ち込んだ食材を調理をしてもいいですか?
ホテル外部から食品および食材の持ち込みはご遠慮いただいております(飲み物可)。また、安全上の理由から、持ち込んだ食材を調理する等の行為も行わないでください。調理器具の貸し出しもしておりません。
施設のご利用に関するお願い
施設が著しく汚れていたり破損が見受けられる場合、追加の清掃、修繕費をご請求させていただく場合がございます。備品や家具の破損、紛失に関しましても実費をご請求させていただく場合がございます。