土にふれて、火を起こし、食べる。
季節のはじまりに立ち会う、2日間。

野沢温泉の自然の中で、“食のはじまり”を体験する
春限定のリトリートプランです。

■畑からはじまる、食の時間

このプランの中心は、さつまいもの苗植え体験。

土に触れ、苗を植え、これから育っていく過程に関わることで、
「食べる」ことの背景にある時間を体感します。

・土づくり
・さつまいも／季節野菜の苗植え

ただの農業体験ではなく、
“季節を仕込む時間”を味わっていただきます。

■湧き水と薪火でつくる、おむすびランチ

畑のあとは、野沢温泉の湧き水を汲み、薪火で火を起こす時間。

自然の恵みをそのまま使ってつくる、シンプルなおむすび。
外で食べる一食が、驚くほど豊かに感じられます。

■薪火で仕上げる、春のコースディナー

夜は、montならではの薪火料理。

畑での体験とつながる食材を使い、
香り・温度・時間を感じるコースをご用意します。

“体験したものを、食べる”
そんな一貫した食のストーリーを楽しんでいただけます。

■自然の中で整える、2日目の朝

2日目は、自然の中での朝ヨガからスタート。

静かな空気の中で呼吸を整え、
心と身体をゆるやかにリセットします。

その後は温泉と朝食を楽しみながら、
日常へ戻る前の余白の時間を。

■この体験は、秋まで続きます

植えたさつまいもは、秋に収穫を迎えます。

・月1回の畑レポート配信
・秋の収穫イベント（予定）

その場で終わらない、
“続いていく体験”としてお楽しみいただけます。

■スケジュール

［1日目］

9時：ホテルチェックイン

10時：畑へ出発

10時25分：畑の準備

10時35分：土づくり体験

11時40分：さつまいも苗植え体験

12時20分：片付け

12時30分：湧き水でお茶タイム

12時40分：畑でおむすびランチ

13時30分：montへ戻る

15時：温泉でリラックスタイム

16時：薪割り体験

18時：春montディナー

［2日目］

6時50分：ロビー集合

7時：自然の中で朝ヨガ

8時10分：朝ごはん

11時：チェックアウト

こんな方におすすめ

・自然の中でリセットしたい
・食や暮らしの背景に興味がある
・体験にストーリー性を求める
・家族での学びある時間を過ごしたい
・ウェルネス・リトリートに関心がある

料金

宿泊料金＋25,000円（税込）／人

※体験・食事・ヨガすべて含む

(含まれるもの)

・宿泊費
・食事（1日目：昼・夕／2日目：朝）
・各種体験費

持ち物

・汚れてもいい服／靴（長靴推奨）
・ヨガができる服装
・帽子
・水筒

開催日

2026年5月23日（土）〜24日（日）
※1泊2日限定

アクセス

・飯山駅より野沢温泉ライナーで約25分
・終点より徒歩1〜2分