信州小諸・御牧ヶ原の丘に佇む、宿泊できる薪火ダイニング「song」。

地の食と文化に寄り添うローカルガストロノミーのオーベルジュとして、年始の三が日限定で、一棟貸切の特別な滞在プランをご用意しました。

1泊2食・季節の手しごと体験付きで、4名様まで一律275,000円（税込）。

薪火料理とワインをゆったりと味わいながら、大切な方と新年をお過ごしください。

季節の手しごと体験とメインコース

滞在の始まりは、「食」を通じてこの土地と出会う時間から。
漬物づくりやお茶づくり、麹づくりなど、季節に合わせた「手しごと体験」からお好きな内容をお選びいただきます。
自ら手を動かし、土地の恵みと向き合うひととき。
仕立てた一品は、お土産としてお持ち帰りいただけます。

体験を終えたあとは、ゆるやかに始まるメインコースへ。
お料理は、御牧ヶ原の自然風土と食文化を見つめ直し、郷土料理の知恵に西洋の技を重ねた、songならではの創作薪火料理です。
素材が持つ香りやうま味を、火の表情とともに引き出します。

コースは夕暮れの光とともに始まり、薪火のぬくもりとともに進んでいきます。
眼下に広がるジオヒルズワイナリーのブドウ畑から生まれたワイン、季節が香る山野草や果実を使ったオリジナルドリンクとともに、土地の恵みを味わうひとときをお過ごしください。

お夜食のご用意も

夜には、星空の下でワインに寄り添う軽やかなお夜食をご用意します。
薪火の余韻の中で静かに過ごす、もうひとつの小さな食の時間です。

日の出

朝は、御牧ヶ原の東の丘から、ゆっくりと昇る日の出を。
天候がよければ、浅間山や八ヶ岳の稜線越しに、黄金色の光が一面を照らします。

年のはじまりにふさわしい、清らかな光に包まれる時間です。

朝食

その光を眺めながら、信州の恵みを生かした朝食を。
薪焼きの信州サーモンや季節の野菜など、素材の持ち味を丁寧に引き出した料理を、温かいスープや土鍋で炊くご飯とともにご用意します。

心も体もやさしく満たされる、穏やかな朝の食卓をお楽しみください。

ご予約について

こちらのプランは一日一組限定・完全貸切です。

日程

2026年1月1〜2日・2〜3日・3〜4日
チェックイン：12:00〜14:00
チェックアウト：10:00

ご料金

1泊2食＋手しごと体験付き／4名様まで一律275,000円（税込）
※5名様以上でのご利用をご希望の場合はお問い合わせください。
※メインコースのみ追加：お一人様 25,000円

年の始まりを静かに、そして丁寧に過ごしたい方へ。

songで、火と食と自然に包まれる時間をお楽しみください。

Amenities and Facilities

客室設備

Wi-Fi / 冷蔵庫 / エアコン / ウォシュレット

• 客室備品

  食器 / 酒器・グラス類 / カトラリー類 / ポータブルライト/ 湯沸かしポット /ドライヤー / 加湿器

• 
  

• バスルーム

  シャワー / バスタブ / ハンドタオル / バスタオル / シャンプー / リンス / ボディーソープ

• 
  

• アメニティ

  歯ブラシ / くし / コットン＆綿棒 / スリッパ / 化粧水・乳液 / ルームウェア

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2025年12月02日 00時00分から ：税込合計金額の50%

2025年12月22日 00時00分から ：税込合計金額の100%