男鹿の夏、夜空の鼓動と共鳴する。

——「マッチャイナ」特等席で、五感を揺さぶる一夜を。

毎年８月14日は、男鹿日本海花火。

男鹿の夜空が、１年で最も熱く、華やかに染まる日。

ホテルかぜまちみなとの1階に位置する中華料理「マッチャイナ」は花火が打ち上がるその瞬間、世界で一番贅沢な特等席へと変わります。
人混みの喧騒を離れ、ただ目の前の美しい光と、美味しい中華に没入できるプランをご用意しました。

真正面からの、男鹿日本海花火。

窓の向こうに広がるのは、遮るもののない男鹿の空と海。

ドーンという地響きのような音とともに、夜空に打ち上がる花火が視界を埋め尽くします。

外席で夜風を感じながら火薬の香りに胸を躍らせるのも、 涼やかな店内で、額縁に収められた絵画のような絶景を愛でるのも。

そこにあるのは、自分たちのためだけに用意されたかのような、圧倒的な光の演舞です。
定番の味に、この夜だけの高揚を添えて。

ご夕食は、日々多くのゲストに楽しんでいただいている定番人気メニューを中心に構成するマッチャイナの特別ディナー。

秋田の豊かな食材を使い、伝統と遊び心を織り交ぜた本格中華が、花火の熱狂をさらに深く彩ります。

男鹿の地で革新を続ける「稲とアガベ」のクラフトサケや、「早苗饗蒸留所」のスピリッツとお楽しみいただけます。

はじける花火の光とともに、男鹿の風土を醸した酒を、五感すべてで堪能する至福のひとときをお過ごしください。

マッチャイナとはー

2025年夏にオープンした中華ビストロ。

秋田・男鹿の食材を中心に、本格的だけどどこか新しい、そんな中華を提供しています。1番人気は自家製発酵調味料を使用した発酵麻婆豆腐。稲とアガベのクラフトサケや早苗饗蒸留所のスピリッツ、中国茶を使用したカクテルなどもお楽しみいただけます。

港の風と、サウナの静寂。

花火が終わったあとも、余韻は続きます。

サウナの「整いスペース」が花火の余韻を運ぶ海風とともに開かれています。

火照った身体を夜風に預け、静かになった夜空を見上げる。

そんな、動と静が交差する男鹿の夜は、きっと忘れられない記憶の1ページになるはずです。

■ プラン詳細

• ご予約：本プランは2名様以上でのご予約限定となります。1名様でのご利用は承れませんので、あらかじめご了承ください。

• お食事： 本プランは「マッチャイナ特別ディナー」が必ずセットとなるプランです。 下記料金とお飲み物代を、当日現地決済にて別途頂戴いたします。

  • 大人：6,000円（税込）（観覧席代 1,000円 ＋ 料理 5,000円）

  • 小学生：3,000円（税込）（観覧席代 500円 ＋料理 2,500円）

  • ※未就学児のお客様は無料。

• お席：

• ・【完売御礼】外テラス席： 打ち上げの衝撃と臨場感をダイレクトにお楽しむ。

  ・店内中席： 落ち着いた空間で、ゆったりと花火と食に向き合う。

• ※お席のご要望は先着順となります。あらかじめご了承ください。

• 備考： 本プランはCHILLNN限定販売、2名様以上での受付となります。

一瞬で消えてしまう花火だからこそ、

その前後にある「食」と「空間」を特別なものに。

皆様にお会いできることを心よりお待ちしております。