ume,yamazoe
奈良県・山辺郡山添村
1日3組限定の宿 ー ume,yamazoe ー  人と宿と食を通じて、自然の調和を感じる「いま」「ここにしかない」体験を。 築100年を超える元村長の家をリノベーションした「ちょっと不自由なホテル」というコンセプトで、古都奈良から、不完全で不自由なことを楽しむ体験型宿泊施設として場所を創りました。
プラン一覧
自然派和食 2食付きプラン
ume, では、ともに食卓を囲むことをとても大事に考えています。 その時々の旬の食材を、同じ日に、同じ場所に集った方たちと、ともに食べる。 私たち日本人が培ってきた「和食」の「和」とは総和・調和・和やか・和える(あえる)・そして平和の5つの意味があると言われています。 「いま」「ここにしかない」時間を、食を通して感じてほしいと願っています。 使う食材は、もちろん地元で採れたものをふんだんに。 また
自然派和食 朝食付きプラン
ume, では、ともに食卓を囲むことをとても大事に考えています。 その時々の旬の食材を、同じ日に、同じ場所に集った方たちと、ともに食べる。 私たち日本人が培ってきた「和食」の「和」とは総和・調和・和やか・和える(あえる)・そして平和の5つの意味があると言われています。 「いま」「ここにしかない」時間を、食を通して感じてほしいと願っています。 使う食材は、もちろん地元で採れたものをふんだんに。 また
日帰りととのいBBQプラン 
※1このプランは日帰りプランですが、 システムの設定上【宿泊日】と記載されます。 また、「チェックイン日」がご利用日となります。 日帰りプランのため、チェックアウトは「当日」ですが、 システムの仕様上、「翌日」を選択いただきますようお願いいたします。 ※2 現在、ご予約が非常に多くなっております。 2021年12月末ごろまで、ご予約がすべて埋まっておりますが まれにキャンセルが出る場合があります。