島ぐらしカフェ chigoohagoo
東京都・大島町
慌ただしく生きる現代の女性たちが 島時間の中で 体を整える 心をリセットする 自分を認める
プラン一覧
【朝食付き】体を整える 島ぐらし朝食
朝日と目覚め 体が喜ぶ朝食を 島の季節を感じ 体の声を訊く 島と体を紡ぐ朝食 一年の計は元旦にあり 一日の計は朝にあり 昨日がどんな日だったとしても、必ず朝はやってきて、 晴れていれば深呼吸をすればいいし、曇り空ならため息でもいい。 雨ならもう一度寝てしまおう。 でもきっと 布団の下では、体が動く準備を始めたがっている。 島で作られた野菜や潮風にあたった干物の力強さは、 食物が本来持っているエネル
【2食付き】1組限定夕食 島の塩食べ比べ 
実は 現代人には 塩が足りていない 私達の体内の60%を占める水分は、海水の成分とそっくりにできています。 つまり、人間のからだの中には「海がある」とも言えます。 一般的に売られている「食塩」は塩化ナトリウムの事で、これは扱いやすく安価に手に入る食材です。この塩化ナトリウムの過剰摂取が生活習慣病につながっていると言われています。 一方で「塩」というのは海から採れた塩の事で、からだには不可欠なミネラ