秋山郷の秋の恵みは周りの山々から採れるきのこです。
あまんだれ、くりたけ、ししたけ、むきたけ、ひらたけ、ぶなはりたけ、なめこ。様々な種類のきのこが入った味わい深いお鍋でおもてなし致します。
またきのこ鍋と併せて味わっていただきたいのが、秋山郷で育った新米のコシヒカリです。
標高600メートルの結東集落の石垣田では綺麗な水と美味しい空気、また昼と夜の寒暖差によって旨味が強いお米が育ちます。新米コシヒカリは秋ならではの特別なごちそうです。
秋山郷の秋の景色をお楽しみ頂くとともに、きのこ鍋と秋の味覚がたくさん詰まったお料理をご堪能下さい。
●お子様のメニューについて
幼児のお客様(1歳~5歳)には、ワンプレートのお子様向けのメニューをご用意しております。
≪ご夕食例≫妻有ポークのハンバーグ、野菜のおかず、ご飯、味噌汁、デザート
※幼児食事なしをご希望の場合は予約画面で「添い寝」のボタンを押してください。
●アレルギーについて
アレルギーにも出来る限り対応いたしますので、ご予約の際にご連絡ください。
●ご提供場所とお食事開始時刻について
お食事は一階食堂にて、ご提供させて頂きます。
ご夕食開始時刻 18:00または18:30(選択不可、宿泊状況により時間の変更あり)
ご朝食開始時刻 7:30または8:00(選択可、宿泊状況により時間の変更あり)
地元ガイドが秋山郷を代表する観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します。朝の爽やかな空気の中を一緒に歩きましょう。ご宿泊の方はどなたでもご参加いただけます。
【料金】無料
【開催期間】4月26日(土)~11月16日(日)
【時間】AM6:00~7:00 ※時間変更の場合がございます。
【行程】かたくりの宿→見倉橋or石垣田 (往復1~1.5㎞)
【服装】運動靴、動きやすい服装
【備考】小雨決行 ※雨天時雨具持参、雨が酷い場合は中止になります。