ケータリングご予約に対して
○ イタリアンコース4名から 10,600円/人
○ 2週間前には要予約、完全前払い制です。
○ ケータリングのご予約はスタンダードコースの予約後、コンシェルジュよりご希望をお伺いします。
自分達で作るよりプロの料理人によるケータリングが欲しい方におすすめのコースです。
ご家族、お仲間の誕生日や特別な日をお祝いするなど、最高のディナーをお楽しみください。
シェフのご紹介
宮川 宏幸 シェフ ( Miyagawa Hiroyuki )
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、京都のリストランテ ラ ヴィータ、トラットリア イル パッパラルドでキャリアを積み、リストランテ チンギアーレ(亀岡)、イタリアンバール イル ピアーノなどで料理長を務めた。
2017年4月に地元滋賀県瀬田にて、自身がオーナーを務めるオステリア エ バール Rを開店。
坂辻 亮 シェフ ( Sakatsuji Ryo )
シェフ自ら足を運んで仕入れてくる京都鷹峯・樋口農園のお野菜をはじめ、日本全国からの海の幸・山の幸、世界中の厳選食材を用いたお料理は評価が高い。
こだわり食材を使った本格イタリアンレストラン Pasto Genalareのシェフを務める。
シェフがお客様のご希望に合わせて腕を振るいます。