宿泊棟は、郵便局の客間としていた築100年以上の建物を活用した、自然の素材感を大切にした落ち着いた空間。大人最大4人まで宿泊可能で、1階と2階にそれぞれツインルームがあります。2階からは柴田酒造場がつくる酒米の自社田をはじめ、この地域周辺が見渡せ、ゆっくりとここに紡がれてきた時間や風土を味わう時間に。元々あったこの建物の良さと、石や木の表皮、再度蘇った土壁などまさに脈を感じられる場所です。また随所