提携施設で楽しむ|田中シェフの旬海鮮コース - 1
提携施設で楽しむ|田中シェフの旬海鮮コース - 2

大山参道ホテル頂|公式サイト

鳥取県西伯郡大山町

提携施設で楽しむ|田中シェフの旬海鮮コース

【日本海と大山の恵みを味わう旬の海鮮コース】

日本海の新鮮な海の幸と、大山の豊かな自然が育んだ旬の味覚を堪能する和食コースプランです。

ご夕食は、当館から徒歩3分の提携施設「緑荘」にてご用意いたします。

緑荘料理長・田中シェフが、地元の旬食材をふんだんに使用し、季節ごとの魅力を丁寧に仕立てた和食コースをご提供。ここでしか味わえない、大山ならではの旬の味覚をゆっくりとご堪能ください。


【夕食内容(一例)】
・季節の前菜
・吸い物
・旬魚のお造り
・焼き物
・海鮮鍋またはしゃぶしゃぶ
・季節のご飯、汁物、香の物
・季節のデザート

※旬の食材を使用するため、内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。


【シェフ紹介】
田中 瑞紀(Mizuki Tanaka)

鳥取県大山町生まれ。辻調理師専門学校卒業後、株式会社本吉兆に入社。帝国ホテル大阪をはじめとする一流の現場で研鑽を積み、2023年に故郷・大山へ帰郷。現在は「緑荘」料理長として、地元食材の魅力を引き出した和食を提供しています。


【ご案内】
・お飲み物は現地にてご注文いただけます
・お子様プレートもご用意可能です(ご予約時にオプションよりご選択ください)
・提携施設の予約状況により、ご希望日にご用意できない場合がございます

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施設情報

施設名

大山参道ホテル頂|公式サイト

メールアドレス

hotel_itadaki@daisen-sando.jp

電話番号

0859-57-5993

アクセス

鳥取県西伯郡大山町大山45-5

留意事項

チェックイン・アウト

チェックイン

16:00 ~ 18:00

チェックアウト

~10:00

ポリシー

キャンセルポリシー

当日:税込料金の100%14日前:税込料金の50%45日前:税込料金の10%

キッズポリシー

0歳:大人料金の0%

添い寝の場合

0〜12歳:小人1人あたり0円

施設設備・サービス

お部屋の設備・アメニティ

アメニティ / 設備 / バスルーム

歯ブラシ
ひげ剃り
スリッパ
パジャマ
他27項目

施設設備・サービス

共用エリア / 飲食施設・設備 / 交通・シャトル / クリーニングサービス

Wi-Fi
自販機(ドリンク類)
自販機(スナック類)
駐車場
他1項目

施設に関する注意事項

食材や飲み物のお買い物について
夕食などの各種オプションについて
チェックインとチェックアウトについて
駐車場について
添い寝のお子様(12歳以下)2名様まで無料について

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