提携店で楽しむ|田中シェフの松葉ガニコース
【冬季限定プラン(2026年11月10日~2027年3月25日)】
鳥取といえば松葉ガニ!徒歩3分の提携施設(緑荘)にて、田中シェフが、山陰の松葉ガニを1人1杯分使用した松葉ガニコースをご提供します。
*小さなお子様にはお子様プレートをご用意できます。
■夕食内容■
一例)
・酢の物
・焼き松葉ガニ甲羅みそ
・季節のお造り2種
・松葉ガニの蟹鍋
・松葉ガニ雑炊
・季節のアイス
*蟹鍋のカニは、刺身や焼きガニなどでもお召し上がりいただけます。
■シェフ紹介■
田中瑞紀(Mizuki Tanaka)
鳥取県大山町生まれ。大阪辻調理専門学校を卒業後、株式会社本吉兆に入社。帝国ホテル大阪をはじめとする一流の現場で研鑽を積み、和食の奥深さと幅広い料理技術を身につける。
その後、複数の和食店で経験を重ね、自身の料理スタイルを確立。2023年、故郷である鳥取県に戻り、実家の「緑荘」の料理長に就任。
和食の伝統を大切にしながら、地元大山の食材の魅力を引き出した料理を提供している。
四季折々の食材を生かした、ここでしか味わえない味わいをお楽しみください。
【その他】
◎お飲み物は現地にて注文可能です
◎お子様プレートも予約可能です。
ご希望の場合は、予約画面を進めていき、オプション選択の画面でご選択ください。
※提携施設の予約状況により、ご希望日にお食事をご用意できない場合がございます。あらかじめご了承ください。
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施設情報
アクセス
鳥取県西伯郡大山町大山45-5
留意事項
チェックイン・アウト
チェックイン
16:00 ~ 18:00
チェックアウト
~10:00
ポリシー
キャンセルポリシー
キッズポリシー
添い寝の場合
施設設備・サービス
お部屋の設備・アメニティ
アメニティ / 設備 / バスルーム
施設設備・サービス
共用エリア / 飲食施設・設備 / 交通・シャトル / クリーニングサービス
施設に関する注意事項
チェックイン・チェックアウトについて
チェックインは16:00~18:00、チェックアウトは10:00までとなっております。 ご到着が18:00を過ぎる場合は、お手数ですが事前にお電話にてご連絡ください。 また、よりゆとりのあるご滞在をお楽しみいただけるよう、アーリーチェックインおよびレイトチェックアウトをご利用いただけます。料金は1部屋につき1時間あたり2,200円(税込)です。 ご希望の場合は、ご予約時のオプションよりお申し込みください。
駐車場について
宿泊者専用駐車場は、建物正面に向かって右側奥のスペースをご利用ください。 そちらが満車の場合は、建物前の駐車スペース内で空いている区画をご利用いただけます。 スキーや登山などでチェックイン前に駐車をご希望の場合は、事前にお知らせいただけますと幸いです。
お食事・オプションのご予約について
夕食をはじめとする各種オプションは、事前予約制となっております。手配状況により、ご宿泊直前のお申し込みを承れない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ご希望の際はお早めのご予約をおすすめいたします。直前のお手配をご希望の場合は、お電話にてお問い合わせください。
お子様の添い寝について
12歳以下のお子様は、「2名様まで添い寝無料」でご宿泊いただけます。 添い寝をご希望の場合は、ご予約時にお子様の人数・年齢をご入力のうえ、「添い寝に設定する」をご選択ください。選択されていない場合は、「寝具あり(有料:5,000円)」でのご予約となります。 なお、添い寝無料は2名様までとなり、「3名様目以降のお子様は大人料金」となります。 ※食事付きプランで「寝具あり」をご選択の場合は、お食事・寝具・アメニティをご用意いたします。お食事内容はプランにより異なりますので、詳しくは各プラン内容をご確認ください。
食材・飲み物のお買い物について
ホテル周辺には、パンやお酒、おつまみ、お土産などを取り扱う「大山参道市場」があり、18:00まで営業しております。 なお、ホテル周辺にはスーパーマーケットやコンビニエンスストアがございません。必要なお買い物は事前にお済ませのうえ、お越しいただくことをおすすめいたします。
禁煙について
客室内および館内は禁煙となっております。 喫煙の際は、客室バルコニーをご利用ください。皆様に快適にお過ごしいただくため、ご理解とご協力をお願いいたします。

